การแกะสลักด้วยเลเซอร์เป็นวิธีการประมวลผลที่ใช้เลเซอร์พลังงานสูงเพื่อกระทำกับพื้นผิวของวัสดุ ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีหรือทางกายภาพ เพื่อให้วัสดุบางลงหรือเจาะได้ ในการแกะสลักด้วยเลเซอร์ ลำแสงเลเซอร์จะสร้างความหนาแน่นของพลังงานแสงที่สูงมากผ่านเลนส์โฟกัส ส่งผลให้พื้นผิวของวัสดุระเหยหรือละลายในทันที หรืออาจถึงขั้นระเหยกลายเป็นไอ ทำให้เกิดรู รอยบุ๋ม หรือโครงสร้างเล็กๆ
การแกะสลักด้วยเลเซอร์มีข้อดีหลายประการ เช่น ความแม่นยำสูง ประสิทธิภาพสูง และคุณภาพสูง และสามารถใช้ในการผลิตโครงสร้างขนาดเล็กและอุปกรณ์ขนาดเล็กได้ เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการประมวลผลทางกลแบบดั้งเดิม การแกะสลักด้วยเลเซอร์สามารถให้ความซับซ้อนของสัณฐานวิทยาและคุณภาพการประมวลผลที่สูงกว่า ตอบสนองข้อกำหนดของการประมวลผลระดับไมโครเมตรได้อย่างเต็มที่
การแกะสลักด้วยเลเซอร์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอุปกรณ์ไมโคร เช่น ไมโครโปรเซสเซอร์ ไบโอชิป อุปกรณ์สื่อสารไฟเบอร์ออปติก แผงโซลาร์เซลล์ รวมถึงการประมวลผลพื้นผิว การประมวลผลป้องกันการปลอมแปลง การประมวลผลแม่พิมพ์ และสาขาอื่นๆ